Chez Vivien

Partons à la découverte de Chez Vivien, artisan pâtissier éponyme, qui nous reçoit dans sa belle cuisine pour nous faire partager sa passion gourmande et quelques secrets de fabricatio...

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Saint Jacques à l’orange

Pour 4 personnes Préparation  15 minutes cuisson 5 minutes   Ingrédients 16 noix de st jacques 3 endives 1 orange pressée sel poivre huile d'olive vinaigre Effeuillez les endives e...

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La Tarte Tatin de Nathalie

C'est un discours de plus en plus répandu, retrouver la valeur des choses simples revient au cœur des cuisines. La démonstration de Nathalie pour sa tarte tatin illustre parfaitement cet...

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